Imprimer cette page

Domaine La Tour Vieille, vins de Collioure et Banyuls

NOS ACTUALITES

LE SAMEDI 6 JUIN 2015

Chez le caviste LA DERNIERE GOUTTE, 6 rue Bourbon le Château, 75006

LE DIMANCHE 7 JUIN 2015

Au restaurant LE BASILIC, 2 rue Casimir Périer, 75007

Mondial des Grenaches 2015.
Médaille d'Or 2015 - Banyuls Reserva
au Mondial des Grenaches 2014.
Médaille or Mondial des Grenaches

Le Domaine est créé en 1982 à partir des vignes familiales de Vincent Cantié à Collioure auxquelles s'ajoutent quelques années plus tard, celles de Christine Campadieu de Banyuls sur mer. Le destin de leurs deux familles catalanes est lié au vin depuis plusieurs générations, ensemble ils "remodèlent" le domaine et construisent en 2000 un chai et une cave de vinification au coeur du vignoble, au lieu-dit "la Tourette" sur les hauteurs de Collioure. Les murettes de pierre sèche de schiste et la forte pente empêchent toute mécanisation.

Le vignoble en terrasses s'étend sur une douzaine d’hectares entre Collioure, Paulilles, Cosprons et Banyuls.Les vins sont issus de Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Roussane ou Vermentino. Ils s’appellent  “Collioure” en rouge, blanc et rosé, et  “Banyuls” en Vin Doux Naturel.

Mais il y a aussi quelques spécialités remarquables qui sont de véritables expressions de ce terroir aride et parfumé aux vins riches et concentrés, comme le blanc sec en élevage d‘abandon “Mémoire d’automnes” ou encore l’historique rancio sec “Cap de Creus”, une référence de la culture catalane et aussi le “Vin de Méditation”, un vieux Banyuls en solera depuis 1952... Des vins façonnés par le temps...

RETROUVEZ NOUS

Page facebook La Tour Vieille Page Dailymotion Domaine Tour Vieille Page Youtube domaine vinicole Tour Vieille Collioure

PLEIN LES YEUX...

Vue Coteaux Banyuls en 360°
Les coteaux et la baie de Banyuls en 360° !

LE DVD

DVD La Tour Vieille
La Tour Vieille, c'est aussi
un DVD sur la vie du
domaine. En savoir plus